くまもと食学科

野菜の目利きvol.1〜トマトの見分け方と保存法〜

熊本が誇る野菜、トマト。栄養たっぷりで、私たちの食卓にもなじみ深い食材ですが、あなたは本当に美味しいトマトを食べていますか？
この動画では売場経験10年を誇る野菜専門バイヤーが、選ぶときのポイントや保存方法などをご紹介。これをマスターするだけでも、毎日のお買物がもっと楽しくなりますよ。

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