くまもと食学科
野菜の目利きvol.3〜ブロッコリーの見分け方と保存法〜
栄養素も豊富なブロッコリー。緑が強く、一見キレイで新鮮そうに見えるブロッコリーを選びがちですが、実は。。
この動画では売場経験10年を誇る野菜専門バイヤーが、選ぶときのポイントや保存方法などをご紹介。これをマスターするだけでも、毎日のお買物がもっと楽しくなりますよ。
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