【たしなみ学科】

おいしい日本茶をいれるための「急須選び」と「いれ方のコツ」

開催日時:1月14日(火)午前11時~(約70分)

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「急須」を選んで「コツ」を学べば、一味も二味も違うお茶が楽しめる!

日ごろ何げなく飲んでいる日本茶。この講義では、日本茶をおいしくいれて日常を楽しくするために、用途や人数などに応じた「急須」の選び方と「いれ方のコツ」をお伝えします。「自宅でおいしい日本茶をいれて飲んでみたい」という方におすすめです。

【講義内容を一部ご紹介】

おいしい日本茶をいれるための「道具」~急須~

日本茶をいれて楽しむときに必要不可欠なのが、「急須」。自分にとって使いやすい急須を選ぶための4つのポイントをお伝えします。

講師からひとこと

この講義が日々の暮らしに日本茶を取り入れる きっかけになればと思います。日本茶を通して、 熊本の水や焼き物など、「熊本」の魅力もお伝えします。 堅苦しい作法の話はしません。日本茶を楽しむ、 ほっこりとした時間を一緒に過ごしませんか。

本講義の予約受付は終了しました

※必ず受講規約に同意の上、お申し込みください。

講座詳細

講義日時 1月14日(火)午前11時~(約70分)
受講料 500円(当日受付にて現金払い)
開催場所 東館7階 カーネーションサロン
定員 12名

※定員になり次第締め切ります。
※必ず受講規約に同意の上、お申し込みください。

講師紹介

川口

川口かわぐち

(紳士用品)

筆記具を担当して30年。文字を書く機会が少なくなった今だからこそ、「手で書くこと」の楽しさを皆さまと分かち合いたいと思います。

講師紹介

髙塚

髙塚たかつか

(紳士服)

自身も包丁を売るようになって初めて、本当に切れる包丁の切れ味を知り、それ以来その魅力にどっぷりとはまってしまいました。皆さまにも包丁のすばらしさをお伝えしたいと思います。

講師紹介

工藤

工藤くどう

(商品試験室)

公的機関に所属していたころ、国内外のさまざまな場所において、食品加工の研究・開発に従事。コロンビアではコーヒー豆の品質向上の技術指導に約2年間携わりました。本場で知ったコーヒーの「美味しさの変化」を感じながら、自分なりのベスト・ポイントを探ることが私流の楽しみ方です。

講師紹介

浦本

浦本うらもと

(東館5階 呉服)

高校生の時から和装や礼法について学び、現在は呉服売場を担当しています。ゆかたの魅力、楽しさを精一杯お伝えしますので、ぜひ一緒にゆかたを楽しみましょう!

講師紹介

大槻

大槻おおつき

(本館地下1階 洋菓子)

入社以来、食料品一筋。海産物を担当していた経験をもとに、本当においしい明太子についてお話しします。学生時代はサッカーに夢中でしたが、明太子を入口においしいもののとりこになっています。

本講義の予約受付は終了しました

※必ず受講規約に同意の上、お申し込みください。