【たしなみ学科】
コロンビアで学んだ
コーヒーのおいしさの秘密と楽しみ方
開催日時：8月29日（日）午前11時～（約60分）
あなただけのコーヒーの美味しさを見つけてみませんか？
コーヒーが好きな人も、特別好きでない人も、日々の暮らしの中でコーヒーを口にする機会は多いと思いますが、皆さんは「コーヒーの美味しさ」を感じて飲んでいますか？もちろん美味しさは人それぞれですが、「コーヒーはただ苦い飲み物」だと思っている方も多いのではないでしょうか？この講義ではコロンビアのコーヒー学校での経験を元に、コーヒーのおいしさの秘密や私の楽しみ方をご紹介します。
＜講義内容を一部ご紹介！＞
「コーヒーの美味しさ」の変化を味わう
コーヒーの味に関する成分のほとんどは焙煎で生み出されると言われてますが、カップに入れてからも化学変化が進行し、「美味しさ」は刻々と変化していきます。その変化を皆さんで味わいましょう。
本講義の予約受付は終了しました
※必ず受講規約に同意の上、お申し込みください。
講座詳細
| 講義日時 | 8月29日（日）午前11時～（約60分） |
|---|---|
| 受講料 | 500 円 |
| 開催場所 | 東館7階 カーネーションサロン |
| 定員 | 10 名 |
※定員になり次第締め切ります。
※必ず受講規約に同意の上、お申し込みください。
講師紹介
田中たなか
（案内所）
花の魅力を知っていただくきっかけになると嬉しいです。ちなみに、切り花以外にも縫い物や料理など、さまざまな趣味を楽しんでいます。それぞれの趣味をとおして、大切な人との時間をもっと豊かにするのが私なりの楽しみ方です。
講師紹介
平野ひらの
（特選インポート ミッソーニ）
学生時代、専門的に学んだデザインや色彩を活かし、２.５次元を中心に今も様々な制作活動を行っています。
講師紹介
木島きじま
（人事部）
映画好きが高じて、いつの間にかポップコーン愛が爆発。
映画館は“ポップコーンの試食会場”と化し、全国からお取り寄せも欠かせません。
最近はキッチンでポップコーン製造工場長としても奮闘中。
そんな私と一緒に、ポップコーンの世界に飛び込んでみませんか？
講師紹介
田中・宮澤たなか・みやざわ
（田中：人事部・清田：業務部）
（左）田中：花の魅力を知っていただくきっかけになると嬉しいです。ちなみに、切り花以外にも縫い物や料理など、さまざまな趣味を楽しんでいます。それぞれの趣味をとおして、大切な人との時間をもっと豊かにするのが私なりの楽しみ方です。
（右）宮澤：「TGC KUMAMOTO by TOKYO GIRLS COLLECTION」へプロジェクトメンバーとして参画し、アップサイクルを含むさまざまなファッショントレンドに関心を持つようになりました。インスタグラムでのハッシュタグ（#upcycle）で何百万件以上もの投稿があるほど、世界的にも注目されている「アップサイクル」に、これを機に触れてみませんか。
担当講座
講師紹介
森モリ
（和洋酒）
百貨店に入社して約24年間、和洋酒売場一筋！20代の時に飲んだチリの赤ワインをきっかけにワインにはまり、2000年に資格取得。最近は主に白ワインを飲んでいます。
本講義の予約受付は終了しました
※必ず受講規約に同意の上、お申し込みください。
講師からひとこと
「美味しさの変化」を味わいながら、 一緒にご自分の味覚にマッチするベストポイントを見つけましょう！