9月22日(火・祝)①午前11時～
【鶴屋ラララ大学　DEAN ＆ DELUCA　特別講義】イタリアをめぐる食の旅

 【鶴屋ラララ大学　DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ) 　特別講義実施！】

「DEAN & DELUCAってどんなお店？」

「名前は見たことがあるけれど、どんなおいしいものがあるんだろう？」

そんな方にぴったりの、特別講義を開催します！

今回のテーマは、DEAN & DELUCAのルーツである「イタリア」。

イタリアの食文化を語る上で欠かせない伝統菓子やパスタ、オリーブオイル、バルサミコなど、

世界中で愛される食材の魅力をマップとともに紐解きます。

また、特別講師としてDEAN & DELUCAから食のプロフェッショナルが登壇。

食文化について詳しく解説します！

＜講義のおすすめのポイント＞

●本場の味をテイスティング！

ジャンルを超えたさまざまな食材を、実際に試食しながら学べます。

●知るともっと美味しいストーリー

食材の歴史や背景を知ることで、いつもの食事がより特別な体験になるはずです。

●講義参加者には特別なお土産も

DEAN & DELUCAのお菓子や、オリジナルミネラルウォーター、地下１階で開催のDEAN & DELUCAポップアップストアでお使いいただける限定クーポンを進呈。

講義内で気に入った味や新しい発見は、

そのままポップアップストアでお買いものしていただけるのも嬉しいポイントです♪

DEAN & DELUCAを初めて知る方はもちろん、「食文化に触れてみたい」「おいしいものに出会いたい」という方も大歓迎です。

【特別講師：出居 勇太(いでい ゆうた)】

店舗でのカテゴリー担当やマネージャー、コーポレートセールス、東日本マーケット統括など、さまざまな部門で経験を重ね、現在は事業推進室を統括。

CPA公認チーズプロフェッショナル、調理師、製菓衛生師、DEAN & DELUCA社内資格であるフードマスターなど、食にまつわる幅広い資格を持つ。

食材の専門知識はもちろん、店舗や商品、マーケットまで、DEAN & DELUCAを幅広く知る食のプロフェッショナル。