【くまもと食学科】
野菜専門バイヤー“Ｍｒ．ベジタブル”がお伝えする目利きの３つのポイント（1/30）
開催日時：1/30（土）11:00～12:00
野菜売場歴10年の野菜専門バイヤーが講師。よい野菜の見分け方や、保存の方法、おいしく食べる方法をわかりやすくお伝えします。また、意外に知られていない本当の旬についてもお伝えしていきます。
※過去に開催された同名講義と同じ内容となります。
本講義の予約受付は終了しました
※必ず受講規約に同意の上、お申し込みください。
講座詳細
| 講義日時 | 1/30（土）11:00～12:00 |
|---|---|
| 受講料 | 500円（税込）※講義当日受付時に現金にてお支払いください。 |
| 開催場所 | 東館7階 カーネーションサロン |
| 定員 | 30名 |
※定員になり次第締め切ります。
※必ず受講規約に同意の上、お申し込みください。
講師紹介
嶋本しまもと
（本館地下2階 果物・野菜）
デパートとしては珍しい野菜専門バイヤーとして、野菜売場歴10余年。子どもの成長が何より楽しみです。将来はカフェをやりたいというひそかな願望があります。
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講師からひとこと
鶴屋だけでなく、他店でも使える知識をお伝えします。美味しい、日持ちの長い野菜の選び方、見分け方を知って家庭に役立ててください。また、その厳しくなった目で当売場の品揃えを見てください。