【くまもと食学科】

野菜専門バイヤー“Mr.ベジタブル”がお伝えする目利きの3つのポイント(11/12)

開催日時:11/12(土)10:30~11:30

*

野菜売場歴11年の野菜専門バイヤーが講師。よい野菜の見分け方や、保存の方法、おいしく食べる方法をわかりやすくお伝えします。また、意外に知られていない本当の旬についてもお伝えしていきます。
※過去に開催された同名講義と同じ内容となります。

講師からひとこと

鶴屋だけでなく、他店でも使える知識をお伝えします。美味しい、日持ちの長い野菜の選び方、見分け方を知って家庭に役立ててください。また、その厳しくなった目で当売場の品揃えを見てください。

本講義の予約受付は終了しました

※必ず受講規約に同意の上、お申し込みください。

講座詳細

講義日時 11/12(土)10:30~11:30
受講料 無料
開催場所 本館1階 サテライトスタジオ
定員 30名

※定員になり次第締め切ります。
※必ず受講規約に同意の上、お申し込みください。

講師紹介

嶋本 知浩

嶋本 知浩しまもと ともひろ

(本館地下2階 野菜売場)

野菜売場歴10年、体育大卒のデパートとしては珍しい野菜専門バイヤー。子供の成長が何より楽しみです。将来はカフェをやりたいという願望がありましたが、現在は野菜の魅力に取りつかれています。

本講義の予約受付は終了しました

※必ず受講規約に同意の上、お申し込みください。