【くまもと食学科】

Dr.フルーツが伝授する!秋のフルーツ大解剖!

開催日時:10月21日(土)11:00~12:00(約60分)

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Dr.フルーツが伝授する!秋のフルーツ大解剖!

秋が旬のフルーツを中心に、よいフルーツの見分け方のポイントや保存方法、
また果物の味が変化する追熟などを、実際に試食を交えながらお伝えします。
その他にも、最近はやっているフルーツの活用法など、ご自宅で役立つ情報をお話しします。

【講義の流れ】

STEP1:おいしいフルーツの目利き法を大解剖!
STEP2:フルーツがもつ秘密「追熟」を大解剖!
STEP3:フルーツをさらに楽しむ活用術を大解剖!

【こんな方へおすすめ!】

・フルーツの選び方が分からずに、困っている方。
・普段はあまりフルーツを食べないが、チャレンジしてみたいと思っている方。

講師からひとこと

まさに今が旬のフルーツを準備してお待ちしております。ぜひこの機会に旬の味を知ってください。お子さま、ご家族連れでのご参加も大歓迎です。

本講義の予約受付は終了しました

※必ず受講規約に同意の上、お申し込みください。

講座詳細

講義日時 10月21日(土)11:00~12:00(約60分)
受講料 500 円(当日受付にて現金払い)
開催場所 東館7階 カーネーションサロン
定員 20名

※定員になり次第締め切ります。
※必ず受講規約に同意の上、お申し込みください。

講師紹介

吉本

吉本よしもと

(本館地下2階 果物)

果物担当となり早10年以上経ちました。味噌屋の三男坊として生まれ育ちましたが、今は果物の魅力に取りつかれています。

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